土用干し。 - 若松中村建築

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本物の自然素材で、心地よく暮らす。
そんな暮らしを叶えたくて、
ずっと素材を探し続けてきました。
気づけば、もう16年。

たくさんの家を建てているわけではありません。
1年に3棟ほど。

でも、その一棟一棟は、
じっくり、じっくり。
ていねいに、ていねいに。

向き合っています。

ヒトリゴト

2025-07-26 06:00:00

土用干し。

日々の暮らしのこと

職人の夏の弁当に必須の梅干し。

しかし暑い。

今年も土用干しの時期がやって参りました。

だいたい三日ほど干します。

口の中に唾液が。

すっぱそ

ご飯のお供、ゆかり作りも。